ページの先頭です。 メニューを飛ばして本文へ
現在地 トップページ > 組織でさがす > 産業振興部 > 農林振興課 > 兵庫県朝来市特産!岩津ねぎ

本文

兵庫県朝来市特産!岩津ねぎ

ページID:0001627 更新日:2023年1月6日更新 印刷ページ表示

主役級の味と存在感! 甘く軟らかい「岩津ねぎ」

「岩津ねぎ」

「岩津ねぎ」の特徴

 この“岩津ねぎ”は、関東の根深ねぎ(白ねぎ)と関西の葉ねぎ(青ねぎ)とのちょうど中間種で、青葉の部分から白根まで大変柔らかく、すべて余すところなく食べられるのが特長です。特に冬の冷え込みが厳しくなると、甘さと軟らかさが一段と増し、さらに美味しくなります。

「岩津ねぎ」の料理

 食べ方もいろいろで、特に冬場のカニすき、鴨すきなど鍋物には欠かせない食材です。また、一品物で“岩津ねぎ”の天ぷら、焼きねぎなどは、独特の風味と甘さが口いっぱいに広がり最高です。その他、お好み焼きや炒め物など、しっかりとした味があるので、おいしくいただけます。

「岩津ねぎ」の購入

 朝来市内では、道の駅あさご、道の駅フレッシュあさご、道の駅但馬のまほろばや各直売所で販売しています。また、JAたじまを通じて出荷していますので、関西の都市地域の主だったスーパー、ショッピングセンター、百貨店でも販売しています。お買いまわりの節には、どうぞよろしくお願いします。

「岩津ねぎ」の販売時期

11月下旬から3月中旬までが、販売期間になります。

 販売解禁日 11月23日(祝日)・・・・勤労感謝の日

 出荷終了日 3月21日(祝日)・・・・春分の日

 ※栽培・出荷状況や天候により、出荷できない場合もありますので、ご了承お願いします。


情報をさがす

情報をさがす

  • 新型コロナウイルス感染症関連情報
  • 朝来市デマンド型乗合交通
  • オンライン申請<外部リンク>
注目ワード

竹田城跡 生野銀山 神子畑選鉱場跡 近代化産業遺産 日本遺産 但馬牛 岩津ねぎ ふるさと納税 空き家バンク 暮らしの便利帳 子育てガイドブック 支援制度 ごみ収集カレンダー

ちゃすりんに質問する