オーガニック給食の実施

オーガニック給食の提供を実施します

令和6年7月27日、朝来市はオーガニックビレッジ宣言をしました。
学校給食センターでは、令和8年4月からオーガニック給食の提供を実施します。
オーガニック給食とは、食材や調味料に有機農産物（オーガニック農産物）を用いた給食のことです。
精米は、朝来市内の米農家のご協力により、無農薬または減農薬のコウノトリ米、有機JAS認証コウノトリ育む田んぼのお米、地場産米を使用しています。
野菜は、オーガニック野菜や地場産物がある場合は優先的に使用し、ない場合は全国から納品される野菜を使用しています。
なお、オーガニック農産物に関する予算は、保護者に増額分の負担を求めず朝来市が負担します。

有機農産物（オーガニック農産物）とは

有機農産物とは

1. 周辺から使用禁止資材が飛来し又は流入しないように必要な措置を講じている
2. は種又は植付け前2年以上化学肥料や化学合成農薬を使用しない
3. 組換えDNA技術の利用や放射線照射を行わない
   など、「有機農産物の日本農林規格」の基準に従って生産された農産物のことです。

（農林水産省HPより抜粋）